bergfeld

雪の下本店＆カフェ
　３日月曜
　４日火曜
１２日水曜
１７日月曜
１８日火曜
２５日火曜
よろしくお願いいたします。

今季のテケベックハートの販売が始まりました。
ご予約も承ります。
まずはご自分用に。
そして贈り物に！

☆雪の下本店＆カフェ
１４日火曜
２０日月曜
２１日火曜
２７日月曜
　　　～
　　　３１日金曜
☆長谷店
２９日水曜
３０日木曜
３１日金曜

冬季休業中のメールでのお問い合わせは、返信にお時間がかかりますので
ご了承ください。２月１日以降返信させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。　　

１２月１２日頃より、お問い合わせフォームから送っていただいたメールが届かないという事例が多数発生しております。
大変申し訳ありません。
返信がないというお客様には申し訳ありませんが、お電話にてお伺いいたしますのでご連絡ください。

現在、原因究明に努めておりますが、改善の見込みがはっきりといたしません。
ご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんが、今後はお電話０４６７－２４－２７０６
またはbergfeld@nifty.comへ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

●雪ノ下本店＆カフェ●
１６日月曜…定休日
１７日火曜…定休日
２６日木曜…定休日
３１日大晦日
　　　販売…９：００～１５：００
　　　カフェ…１０：３０～１５：００
　　　（ラストオーダー１４：３０）
元旦…お休み
１月２日木曜
　　３日金曜
　　４日土曜
　　　販売１０：００～１７：００
　　　カフェ１０：００～１７：００
　　　（ラストオーダー１６：３０）
５日～通常の営業時間となります。
　　７日火曜…定休日
※１月６日までお正月メニューとなります。
ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

●長谷店●
３１日大晦日…お休み
元旦…お休み
１月２日より営業
１１：００～１８：３０
（ラストオーダー１７：００）
※１月５日までお正月メニューとなります。
ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

雪ノ下本店&カフェ
　２日月曜
　３日火曜
１０日火曜
１６日月曜
１７日火曜
２６日木曜※
※大晦日は本店カフェお休みです。

１１月１日よりシュトーレン小サイズの販売が始まっています。
シュトーレン大の販売は１１月２０日~です。
大サイズの店頭販売は、１００台限定です。ご予約はお早目に。。。
※店頭販売のご予約はお電話にて承ります。
※地方発送のお問い合わせ・ご注文はメールおよびＦＡＸでお願いいたします。
　お電話でも承ります。
ＴＥＬ・ＦＡＸ　０４６７－２４－２７０６
ＭＡＩＬ　bergfeld@nifty.com

定休日の変更をお知らせいたします。
毎月第１火曜、第３火曜を定休日とさせていただいておりましたが
今月より、無休とさせていただきました。
ただし、第１・３月曜および毎週火曜はパンの販売はございません。
ご注意ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

11月９日土曜日
湘南Ｔ-ＳＩＴＥ　パン祭りに出店いたします。
１日限りの出店です。

黒パンを中心にいろいろ販売いたします。
クロワッサン、シュトーレンの販売もあります！
どうぞよろしくお願いいたします。
晴れますように。。。

詳細は下記からご参照ください↓↓
https://store.tsite.jp/shonan/event/t-site/10505-1535271020.html

雪ノ下本店&カフェの定休日です
１０月２９日火曜
１１月　５日火曜
　　　　６日水曜
　　　１２日火曜
　　　１８日月曜
　　　１９日火曜
　　　２６日火曜
11月第一週の定休日が変則となっています。
お気を付けください。
どうぞよろしくお願いいたします。

☆１０月１２日土曜日の営業をお休みいたします☆
台風１９号の影響で荒天が予想されます。
鉄道の運休等もあるかと思いますので、お客様の安全と、従業員の安全を考慮し、営業をお休みすることにいたしました。
どうぞご理解賜ります様お願いい申し上げます。

１３日日曜は現在の所、通常営業の予定です。
ベルグフェルド雪ノ下本店＆カフェ及び長谷店

先月の台風の被害がまだ残っているところもございますので皆さまどうぞお気を付けください。

2019年9月11日より、商品の価格を改定させていただくこととなりました。

弊社では、ここ数年続く人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく企業努力を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
今後もこの傾向は続くと思われます。
そのため品質の維持・向上に努めながら、以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
今後も企業努力を行ないながら、安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

1.対象商品　パン・ケーキ類

2.改定時期　2019年9月11日

3.改定内容　価格を、約10%値上げ

4.お問い合わせ先　ベルグフェルド
　　　　　　　　　0467-24-2706

雪ノ下本店＆カフェ
　２日月曜
　３日火曜
１０日火曜
１７日火曜
１８日水曜
２４日火曜

長谷店
３日火曜
１８日水曜
どうぞよろしくお願いいたします。

８月１９日月曜～２７日火曜まで
雪ノ下本店＆カフェおよび長谷店すべて
お休みとなります。
お問い合わせやご注文等のご返信についても
お休み後の２８日より順次対応させていただきます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

※９月定休日※
　２日月曜
　３日火曜*長谷店定休日
１０日月曜
１７日火曜
１８日水曜長谷店定休日
２４日火曜

従来の方法よりさらにドイツの伝統的な製法に近くなります。
まず窯に入っている時間が長くなります。
４時間から１３時間に変更。
いままでカラメルを入れることにより、プンパニッケル特有の黒い色が
出ていましたが、焼き方の温度を低く時間を長くすることにより、カラメルを入れなくて
もライ麦粉や小麦粉に含まれる糖分が変化（カラメル化）し黒くなります。
ですので、今までより黒さは少し薄くなりますが味わい深いプンパニッケルとなりました。

！！注！！一晩焼くため、定休日明けの水曜日はプンパニッケルの販売はございません。

新しいプンパニッケルをどうぞよろしくお願いいたします。
ご質問はお電話やメールでお願いいたします。
気になる点等ありましたらぜひご連絡ください。
ＴＥＬ　０４６７－２４－２７０６
ＭＡＩＬ　bergfeld@nifty.com

７月 １日月曜
　　２日火曜※長谷店もお休み
　　 ９日火曜
１５日月曜
１６日火曜※長谷店もお休み
２３日火曜
３０日火曜
８月 ５日月曜
６日火曜※長谷店もお休み
１３日火曜
★ 本店&カフェ、長谷店の夏期休暇★
８月１９日月曜～２７日火曜まで。
　どうぞよろしくお願いいたします。

６月２７日～７月２日まで
大阪府全域と兵庫県の芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市への発送がお受けできませんのご注意ください。
お中元の時期と重なってしまいますがどうぞよろしくお願いいたします。

以下、ヤマト運輸より
「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について

大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われる影響で、6月27日（木）から7月2日（火）頃まで、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。この影響で、下記の地域で一部サービスを一時的に中止いたします。なお、交通規制の状況等の影響によっては対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

また、大阪での首脳会議に加え、各地で関係閣僚会合が開催されることに伴い、一部の地域でお届けに遅れが生じる可能性があります。

お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。

記
1.対象地域
大阪府（全域）、兵庫県（芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市）

2.全国から対象地域宛ての荷物 （1）宅急便の「お届け日指定」ならびに「時間帯お届けサービス」の中止
対象地域宛てで、お届け予定日が6月27日（木）から7月2日（火）までの荷物は、お届け日指定ならびにお届け時間帯の指定はお受けすることができません。

（2）荷受けを中止するサービス
全国から対象地域宛ての「クール宅急便」「宅急便タイムサービス」は、一時的に荷受けを中止します。対象となる期間は、発送する地域によって異なります。
[1]東北地方（岩手県、山形県、宮城県、福島県）、関東地方、北信越地方、中部地方、関西地方、中国地方、四国地方、九州地方からの発送
6月26日（水）から6月29日（土）まで、荷受けを中止します。

[2]北海道、東北地方（青森県、秋田県）、沖縄県からの発送
6月25日（火）から6月28日（金）まで、荷受けを中止します。

◎雪ノ下本店＆カフェ
　３日月曜
　４日火曜
１１日火曜
１７日月曜
１８日火曜
２５日火曜
◎長谷店
　４日火曜
１８日火曜

※夏季休業…８月１９日～２７日
よろしくお願いいたします。

明日より「ルバーブクーヘン」の販売が始まります。
北杜市の佐藤さんが丹精込めて育てた新鮮ルバーブ。
甘酸っぱい味で毎年人気のお菓子です。
よく冷やして、生クリームやバニラアイスを添えて…。
ぜひお試しください。

◎雪ノ下本店＆カフェ◎
　７日火曜
　８日水曜　※６日月曜営業の振替です
１４日火曜
２０日月曜
２１日火曜
２８日火曜
◎長谷店◎
　７日火曜
　８日水曜　※連休します！
２１日火曜
※本店のお休みの日はパンの販売はございません。
よろしくお願いいたします。

ゴールデンウィーク期間
４月２７日～５月８日まで
パン及び菓子の地方発送お休みいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
メールの返信にも数日かかってしましますので
お急ぎの場合は、お電話でお問い合わせください。
雪ノ下本店0467-24-2706

ゴールデンウィーク期間中
※４月２７日～５月６日まで
ランチセットのご提供をお休みさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞご理解賜りますよう
お願いいたします。

４月１日月曜日より下記の商品の価格を改定させていただきます。

ＭＩＸクッキー１００ｇ　新価格　６５０円+tax
ＭＩＸクッキー２００ｇ　新価格１２５０円+tax
クッキー詰合せ　缶　小　新価格２４００円+tax
クッキー詰合せ　缶　大　新価格３６００円+tax

原材料や人件費の高騰により現価格の維持が困難な状況となりました。
なにとぞ、ご理解賜りますようお願いいたします。

２０１９年３月２０日　

オープン以来、無休（季節休あり）で頑張って営業しておりましたが
このたび長谷店も定休日を設けることとなりました。
２０１９年４月より第１、３火曜日をお休みいたします。
ご不便をおかけしてしまうかもしれませんが
どうぞよろしくお願いいたします。

サワーチェリーがたっぷりサンドされたチェリーパイ　１個　３５０円税抜
清見オレンジがさわやかでジューシー！オレンジタルト　１カット　４００円税抜
オレンジクーヘンはホールのご用意もございます。
よろしくお願いいたします。

３月１日金曜日２０：００まで
ベルグフェルド長谷店の提携駐車場が工事のため
閉鎖しております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

２月２０日水曜日～２５日月曜日（最終日は１８時終了）
横浜高島屋　８階　催事場にて
パンとクッキーの販売をいたします。
おススメパンを数種類販売いたします。
よろしくお願いいたします。

雪ノ下本店＆カフェの２月の定休日です。
　４日月曜
　５日火曜
１２日火曜
１８日月曜
１９日火曜
２６日火曜
よろしくお願いいたします。
長谷店は毎日営業しています。
※本店定休日はパンの販売お休みです。

お待たせいたしました。
今年もテケベックハートの季節です。
レモンの香るサクサククッキーにたっぷりと
チョコクリームをサンドした贅沢なお菓子。

ご予約も承ります。
よろしくお願いいたします。

　８日火曜
１４日月曜～
　　　１７日木曜※長谷店もお休みです
２２日火曜
２８日月曜
２９日火曜
よろしくお願いいたします。