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  • 2020.04.01

    ★4月定休日のお知らせ★

       

    今月より雪の下店は毎週 月曜と火曜が定休日となります。
    4月 6日月曜
       7日火曜
      13日月曜
      14日火曜
      20日月曜
      21日火曜
      27日月曜
      28日火曜
    ※営業時間の変更や臨時休業があるかもしれません。
    随時ご報告いたしますのでよろしくお願いいたします。

    2020.03.26

    臨時休業のお知らせ

    雪の下本店カフェおよび長谷店より
    神奈川県の外出自粛を受け、今週末、28日・29日の2日間、ベルグフェルドも2店舗の営業をお休みすることにいたしました。
    雪の下本店のみ営業しております。皆様の食卓に焼きたてパンがお届けできるように、いつも通り焼いていますのでよろしくお願いいたします。

    2020.03.20

    ☆重要なお知らせ☆

    いつもご愛顧ありがとうございます。
    雪の下本店よりお知らせです。
    2020年4月より定休日がかわります。

    現在…火曜・第1・3月曜
    4月より 毎週月曜、火曜となります。

    月曜が祝日の場合は定休日が変更となる場合がございます。
    月の終わりまたは始め頃にFacebook、ホームページで定休日をお知らせしておりますのでご確認ください。

    お客様にはご迷惑をお掛けしてしまうかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

    2020.03.15

    長谷店臨時休業のお知らせ

    新型コロナウイルス感染症対策の影響に伴いまして、
    下記店舗に休業または営業時間の変更がございます。
    大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
                 記
    ☆長谷店☆

    臨時休業日     3月16日月曜
                17日火曜
                24日火曜
                31日火曜
    営業時間 OPEN  11:00
         CLOSE 18:00
         サンドLO  17:00
         ドリンクLO 17:30

    2020.02.26

    ☆3月の定休日☆

    雪の下本店&カフェ
    2日月曜
    3日火曜
    10日火曜
    16日月曜
    17日火曜
    24日火曜
    31日火曜
    営業時間
    bakery 9:00~18:30
    cafe 10:30~18:00ラストオーダー18:30閉店
    ランチタイムは11:00~15:00です

    長谷店は毎日営業11:00~18:00ラストオーダー
    18:30閉店です。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    2020.02.13

    ☆一緒に働いてくれる方募集中☆

    ベルグフェルド雪の下本店およびカフェにて一緒に働いてくれる方を募集中です!
    大学生歓迎です!

    ☆雪の下本店・・・販売、電話応対等
    8:30~16:30
    11:00~19:00
    金・土・日(内2~3日)

    ☆カフェ・・・ホール、ドリンク担当
    10:00~16:30
    土・日

    ※ベルグフェルドは曜日固定制のシフトです。
    ご質問はメッセージ、お電話どちらでも!
    ぜひ簡単にお話だけでもご来店くだされば幸いです。
    TEL 0467-24-2706 担当 村田

    2020.02.05

    ☆長谷店よりお知らせ☆

    急なお知らせとなり申し訳ありませんが
    本日長谷店のパンの販売面積を縮小いたしました。

    店内入口付近の混雑等踏まえて変更することになりました。

    本日より1斤単位の大きなパンたち(トーストやライ麦パン、グラハムなど)のみの販売となります。

    カイザーゼンメルやザルツブレッツェル等の小物のパンたちは予約販売とさせていただきます。
    ご予約はご来店の前日までに長谷店に直接お電話をお願いいたします。
    長谷店TEL 0467-24-9843

    なにかとご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

    2020.01.18

    ☆2月定休日☆

    雪の下本店&カフェ
     3日月曜
     4日火曜
    12日水曜
    17日月曜
    18日火曜
    25日火曜
    よろしくお願いいたします。

    2020.01.17

    💛テケベックハート💛

    今季のテケベックハートの販売が始まりました。
    ご予約も承ります。
    まずはご自分用に。
    そして贈り物に!

    2020.01.09

    ☆1月定休日と冬季休業のお知らせ☆

    長谷店のお休みが変更しております。

    ☆雪の下本店&カフェ

    14日火曜
    20日月曜
    21日火曜
    27日月曜

    31日金曜
    ☆長谷店

    28日火曜
    29日水曜
    30日木曜
    31日金曜

    冬季休業中のメールでのお問い合わせは、返信にお時間がかかりますので
    ご了承ください。2月1日以降返信させていただきます。
    どうぞよろしくお願い致します。

    2019.12.18

    ☆重要☆お問い合わせフォームについて☆

    12月12日頃より、お問い合わせフォームから送っていただいたメールが届かないという事例が多数発生しております。
    大変申し訳ありません。
    返信がないというお客様には申し訳ありませんが、お電話にてお伺いいたしますのでご連絡ください。

    現在、原因究明に努めておりますが、改善の見込みがはっきりといたしません。
    ご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんが、今後はお電話0467-24-2706
    またはbergfeld@nifty.comへ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。

    どうぞよろしくお願いいたします。

    2019.12.15

    ☆年末年始営業時間のお知らせ☆

    ●雪ノ下本店&カフェ●
    16日月曜…定休日
    17日火曜…定休日
    26日木曜…定休日
    31日大晦日
       販売…9:00~15:00
       カフェ…10:30~15:00
       (ラストオーダー14:30)
    元旦…お休み
    1月2日木曜
      3日金曜
      4日土曜
       販売10:00~17:00
       カフェ10:00~17:00
       (ラストオーダー16:30)
    5日~通常の営業時間となります。
      7日火曜…定休日
    ※1月6日までお正月メニューとなります。
    ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

    ●長谷店●
    31日大晦日…お休み
    元旦…お休み
    1月2日より営業
    11:00~18:30
    (ラストオーダー17:00)
    ※1月5日までお正月メニューとなります。
    ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

    どうぞよろしくお願いいたします。

    2019.11.25

    ☆12月定休日のお知らせ☆

    雪ノ下本店&カフェ
     2日月曜
     3日火曜
    10日火曜
    16日月曜
    17日火曜
    26日木曜※
    ※大晦日は本店カフェお休みです。

    2019.11.09

    ☆シュトーレン☆

    11月1日よりシュトーレン小サイズの販売が始まっています。
    シュトーレン大の販売は11月20日~です。
    大サイズの店頭販売は、100台限定です。ご予約はお早目に。。。
    ※店頭販売のご予約はお電話にて承ります。
    ※地方発送のお問い合わせ・ご注文はメールおよびFAXでお願いいたします。
     お電話でも承ります。
    TEL・FAX 0467-24-2706
    MAIL bergfeld@nifty.com

    2019.11.09

    ★長谷店よりお知らせ★

    定休日の変更をお知らせいたします。
    毎月第1火曜、第3火曜を定休日とさせていただいておりましたが
    今月より、無休とさせていただきました。
    ただし、第1・3月曜および毎週火曜はパンの販売はございません。
    ご注意ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    2019.10.30

     *出店のお知らせ*

    11月9日土曜日
    湘南T-SITE パン祭りに出店いたします。
    1日限りの出店です。

    黒パンを中心にいろいろ販売いたします。
    クロワッサン、シュトーレンの販売もあります!
    どうぞよろしくお願いいたします。
    晴れますように。。。

    詳細は下記からご参照ください↓↓
    https://store.tsite.jp/shonan/event/t-site/10505-1535271020.html

    2019.10.25

    ★定休日のお知らせ★

    雪ノ下本店&カフェの定休日です
    10月29日火曜
    11月 5日火曜
        6日水曜
       12日火曜
       18日月曜
       19日火曜
       26日火曜
    11月第一週の定休日が変則となっています。
    お気を付けください。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    2019.10.10

    ◎台風接近に伴う休業のお知らせ◎

    ☆10月12日土曜日の営業をお休みいたします☆
    台風19号の影響で荒天が予想されます。
    鉄道の運休等もあるかと思いますので、お客様の安全と、従業員の安全を考慮し、営業をお休みすることにいたしました。
    どうぞご理解賜ります様お願いい申し上げます。

    13日日曜は現在の所、通常営業の予定です。
    ベルグフェルド雪ノ下本店&カフェ及び長谷店

    先月の台風の被害がまだ残っているところもございますので皆さまどうぞお気を付けください。

    2019.09.05

    ★商品価格改定のお知らせ★

    2019年9月11日より、商品の価格を改定させていただくこととなりました。

    弊社では、ここ数年続く人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく企業努力を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
    今後もこの傾向は続くと思われます。
    そのため品質の維持・向上に努めながら、以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
    今後も企業努力を行ないながら、安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。

    何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
    今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    1.対象商品 パン・ケーキ類

    2.改定時期 2019年9月11日

    3.改定内容 価格を、約10%値上げ

    4.お問い合わせ先 ベルグフェルド
             0467-24-2706

    2019.09.05

    ★9月の定休日のお知らせ★

    雪ノ下本店&カフェ
     2日月曜
     3日火曜
    10日火曜
    17日火曜
    18日水曜
    24日火曜

    長谷店
    3日火曜
    18日水曜
    どうぞよろしくお願いいたします。

    2019.08.17

    夏休みのお知らせ

    8月19日月曜~27日火曜まで
    雪ノ下本店&カフェおよび長谷店すべて
    お休みとなります。
    お問い合わせやご注文等のご返信についても
    お休み後の28日より順次対応させていただきます。
    ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

    ※9月定休日※
     2日月曜
     3日火曜*長谷店定休日
    10日月曜
    17日火曜
    18日水曜長谷店定休日
    24日火曜

    2019.07.22

    プンパニッケルが新しくなりました!

    従来の方法よりさらにドイツの伝統的な製法に近くなります。
    まず窯に入っている時間が長くなります。
    4時間から13時間に変更。
    いままでカラメルを入れることにより、プンパニッケル特有の黒い色が
    出ていましたが、焼き方の温度を低く時間を長くすることにより、カラメルを入れなくて
    もライ麦粉や小麦粉に含まれる糖分が変化(カラメル化)し黒くなります。
    ですので、今までより黒さは少し薄くなりますが味わい深いプンパニッケルとなりました。

    !!注!!一晩焼くため、定休日明けの水曜日はプンパニッケルの販売はございません。

    新しいプンパニッケルをどうぞよろしくお願いいたします。
    ご質問はお電話やメールでお願いいたします。
    気になる点等ありましたらぜひご連絡ください。
    TEL 0467-24-2706
    MAIL bergfeld@nifty.com

    2019.07.12

    ★7月・8月お休みのお知らせ★

    7月 1日月曜
      2日火曜※長谷店もお休み
       9日火曜
    15日月曜
    16日火曜※長谷店もお休み
    23日火曜
    30日火曜
    8月 5日月曜
    6日火曜※長谷店もお休み
    13日火曜
    ★ 本店&カフェ、長谷店の夏期休暇★
    8月19日月曜~27日火曜まで。
     どうぞよろしくお願いいたします。

    2019.06.21

    地方発送についてのお知らせです

    6月27日~7月2日まで
    大阪府全域と兵庫県の芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市への発送がお受けできませんのご注意ください。
    お中元の時期と重なってしまいますがどうぞよろしくお願いいたします。

    以下、ヤマト運輸より
    「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について

    大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われる影響で、6月27日(木)から7月2日(火)頃まで、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。この影響で、下記の地域で一部サービスを一時的に中止いたします。なお、交通規制の状況等の影響によっては対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

    また、大阪での首脳会議に加え、各地で関係閣僚会合が開催されることに伴い、一部の地域でお届けに遅れが生じる可能性があります。

    お客さまにはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。


    1.対象地域
    大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

    2.全国から対象地域宛ての荷物 (1)宅急便の「お届け日指定」ならびに「時間帯お届けサービス」の中止
    対象地域宛てで、お届け予定日が6月27日(木)から7月2日(火)までの荷物は、お届け日指定ならびにお届け時間帯の指定はお受けすることができません。

    (2)荷受けを中止するサービス
    全国から対象地域宛ての「クール宅急便」「宅急便タイムサービス」は、一時的に荷受けを中止します。対象となる期間は、発送する地域によって異なります。
    [1]東北地方(岩手県、山形県、宮城県、福島県)、関東地方、北信越地方、中部地方、関西地方、中国地方、四国地方、九州地方からの発送
    6月26日(水)から6月29日(土)まで、荷受けを中止します。

    [2]北海道、東北地方(青森県、秋田県)、沖縄県からの発送
    6月25日(火)から6月28日(金)まで、荷受けを中止します。

    2019.05.31

    ★☆6月の定休日☆★

    ◎雪ノ下本店&カフェ
     3日月曜
     4日火曜
    11日火曜
    17日月曜
    18日火曜
    25日火曜
    ◎長谷店
     4日火曜
    18日火曜

    ※夏季休業…8月19日~27日
    よろしくお願いいたします。

    2019.05.16

    夏のお菓子「ルバーブクーヘン」

    明日より「ルバーブクーヘン」の販売が始まります。
    北杜市の佐藤さんが丹精込めて育てた新鮮ルバーブ。
    甘酸っぱい味で毎年人気のお菓子です。
    よく冷やして、生クリームやバニラアイスを添えて…。
    ぜひお試しください。

    2019.04.22

    ★☆5月の定休日☆★

    ◎雪ノ下本店&カフェ◎
     7日火曜
     8日水曜 ※6日月曜営業の振替です
    14日火曜
    20日月曜
    21日火曜
    28日火曜
    ◎長谷店◎
     7日火曜
     8日水曜 ※連休します!
    21日火曜
    ※本店のお休みの日はパンの販売はございません。
    よろしくお願いいたします。

    2019.04.18

    ☆地方発送についてのお知らせ☆

    ゴールデンウィーク期間
    4月27日~5月8日まで
    パン及び菓子の地方発送お休みいたします。
    どうぞよろしくお願いいたします。
    メールの返信にも数日かかってしましますので
    お急ぎの場合は、お電話でお問い合わせください。
    雪ノ下本店0467-24-2706

    2019.04.18

    雪ノ下本店カフェ及び長谷店よりお知らせ

    ゴールデンウィーク期間中
    ※4月27日~5月6日まで
    ランチセットのご提供をお休みさせていただきます。
    ご不便をおかけいたしますが、どうぞご理解賜りますよう
    お願いいたします。

    2019.03.20

    ☆☆価格改定のお知らせ☆☆

    4月1日月曜日より下記の商品の価格を改定させていただきます。

    MIXクッキー100g 新価格 650円+tax
    MIXクッキー200g 新価格1250円+tax
    クッキー詰合せ 缶 小 新価格2400円+tax
    クッキー詰合せ 缶 大 新価格3600円+tax

    原材料や人件費の高騰により現価格の維持が困難な状況となりました。
    なにとぞ、ご理解賜りますようお願いいたします。

    2019年3月20日 


  • story

    お客様に笑顔になってもらえるように、
    自らの家族や恋人に美味しいパンを届けるために...

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    「食べたみんなが笑顔になれるように」
    そんな想いを込めて毎日作っています

    our product

CAFE

  • 雪ノ下本店

    OPEN : bakery 9:00~18:30
    cafe 10:30~18:30

    CLOSE : 火曜、第1、第3月曜日

    ADDRESS : 鎌倉市雪ノ下3-9-24

    TEL/FAX : 0467-24-2706

    PARKING : 2台

    detail
  • 長谷店

    OPEN : 11:00〜18:30

    CLOSE : 年中無休
    (季節休み有:夏季及び正月の振替)

    ADDRESS : 鎌倉市長谷2-13-47

    TEL/FAX : 0467-24-9843

    提携駐車場あり

    detail