bergfeld

７月１日よりレジ袋（プラ製）を有料化いたします。
ロゴなしのプラスチック製手提げ袋・・・１枚５円
ロゴ入りのプラスチック製手提げ袋・・・１枚１０円
当面の間、紙製の手提げ袋については、贈答用の詰め合わせ等には
１商品につき１枚は無料でお付けいたします。
交換用に追加でご所望の場合は料金をいただくことになりますのでよろしくお願いいたします。
ご不便をお掛け致しますが、マイバックご持参をお願いいたします。

長らくお休みさせていただいておりましたカフェの営業を３日水曜より再開いたします。
一部メニューはお休みさせていただきます。
☆営業時間
●本店カフェ11:00~16:30(ランチは~15:00)…
◯本店10:00~17:30時間短縮営業継続します。
●長谷店11:00~17:00頃まで

☆定休日☆毎週月曜&火曜☆
１日月曜
２日火曜
８日月曜
９日火曜
１５日月曜
１６日火曜
２２日月曜
２３日火曜
２９日月曜
３０日火曜

お問い合わせ
本店0467-24-2706
本店カフェ0467-24-7616
長谷店0467-24-9843
どうぞよろしくお願いいたします。

夏季限定でお出ししているシトローネ（レモンのパウンドケーキ）の販売が本日より始まりました。
よろしくお願いいたします。

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
非常事態宣言延長を受けまして、Bergfeldカフェは臨時休業の延長を決定いたしました。一日も早い再開を目指しておりますが月末ころの再開を目指しております。
決まり次第、改めてお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大防止の為、臨時休業いたします。
この期間、メールでのご注文、お問い合わせもすべて停止いたします。
ご迷惑をおかけしますが７日より順次お返事させていただきますのよろしく願いいたします。
カフェの営業再開については未定となっております。
再開を心待ちにしてくださっている方もたくさんいらっしゃるのですが、もうしばらくお待ちいただけると幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

GW期間はコロナウィルス感染拡大防止の為、お客様と従業員の安全を確保するためお休みさせていただくこととなりました。
★本店と長谷店（販売のみの営業です）★
　２日土曜～６日水曜
１１日月曜
１２日火曜
１８日月曜
１９日火曜
２５日月曜
２６日火曜
★本店カフェについて
５月６日水曜まで臨時休業とさせていただいております。
今後の状況次第で営業再開が遅れる可能性がございます。
決まり次第、ホームページやSNSでお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。。

しばらくの間営業時間を短縮させていただきます。
※本店１０：００～１７：３０
※長谷店（販売のみ）１１：００～１７：３０
※雪の下本店カフェは５月６日までお休みしております。
状況によってはさらにお休みするかもしれません。
ご迷惑をおかけし申し訳ありませんがどうぞよろしくお願い致します。　　　　　　 　　　　　　　　

今月より雪の下店は毎週　月曜と火曜が定休日となります。
４月　６日月曜
　　　７日火曜
　　１３日月曜
　　１４日火曜
　　２０日月曜
　　２１日火曜
　　２７日月曜
　　２８日火曜
※営業時間の変更や臨時休業があるかもしれません。
随時ご報告いたしますのでよろしくお願いいたします。

雪の下本店カフェおよび長谷店より
神奈川県の外出自粛を受け、今週末、２８日・２９日の２日間、ベルグフェルドも２店舗の営業をお休みすることにいたしました。
雪の下本店のみ営業しております。皆様の食卓に焼きたてパンがお届けできるように、いつも通り焼いていますのでよろしくお願いいたします。

いつもご愛顧ありがとうございます。
雪の下本店よりお知らせです。
２０２０年４月より定休日がかわります。

現在…火曜・第１・３月曜
４月より 毎週月曜、火曜となります。

月曜が祝日の場合は定休日が変更となる場合がございます。
月の終わりまたは始め頃にFacebook、ホームページで定休日をお知らせしておりますのでご確認ください。

お客様にはご迷惑をお掛けしてしまうかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

新型コロナウイルス感染症対策の影響に伴いまして、
下記店舗に休業または営業時間の変更がございます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　記
☆長谷店☆

臨時休業日　　　　　３月１６日月曜
　　　　　　　　　　　　１７日火曜
　　　　　　　　　　　　２４日火曜
　　　　　　　　　　　　３１日火曜
営業時間　ＯＰＥＮ　　１１：００
　　　　　ＣＬＯＳＥ　１８：００
　　　　　サンドLO　　１７：００
　　　　　ドリンクLO　１７：３０

雪の下本店&カフェ
２日月曜
３日火曜
１０日火曜
１６日月曜
１７日火曜
２４日火曜
３１日火曜
営業時間
bakery 9:00~18:30
cafe 10:30~18:00ラストオーダー18:30閉店
ランチタイムは11:00~15:00です

長谷店は毎日営業11:00~18:00ラストオーダー
18:30閉店です。
どうぞよろしくお願いいたします。

ベルグフェルド雪の下本店およびカフェにて一緒に働いてくれる方を募集中です！
大学生歓迎です！

☆雪の下本店・・・販売、電話応対等
８：３０～１６：３０
１１：００～１９：００
金・土・日（内２～３日）

☆カフェ・・・ホール、ドリンク担当
１０：００～１６：３０
土・日

※ベルグフェルドは曜日固定制のシフトです。
ご質問はメッセージ、お電話どちらでも！
ぜひ簡単にお話だけでもご来店くだされば幸いです。
TEL　0467-24-2706　担当　村田

急なお知らせとなり申し訳ありませんが
本日長谷店のパンの販売面積を縮小いたしました。

店内入口付近の混雑等踏まえて変更することになりました。

本日より1斤単位の大きなパンたち（トーストやライ麦パン、グラハムなど）のみの販売となります。

カイザーゼンメルやザルツブレッツェル等の小物のパンたちは予約販売とさせていただきます。
ご予約はご来店の前日までに長谷店に直接お電話をお願いいたします。
長谷店TEL　0467-24-9843

なにかとご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

雪の下本店＆カフェ
　３日月曜
　４日火曜
１２日水曜
１７日月曜
１８日火曜
２５日火曜
よろしくお願いいたします。

今季のテケベックハートの販売が始まりました。
ご予約も承ります。
まずはご自分用に。
そして贈り物に！

長谷店のお休みが変更しております。

☆雪の下本店＆カフェ

１４日火曜
２０日月曜
２１日火曜
２７日月曜
～
３１日金曜
☆長谷店

２８日火曜
２９日水曜
３０日木曜
３１日金曜

冬季休業中のメールでのお問い合わせは、返信にお時間がかかりますので
ご了承ください。２月１日以降返信させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

１２月１２日頃より、お問い合わせフォームから送っていただいたメールが届かないという事例が多数発生しております。
大変申し訳ありません。
返信がないというお客様には申し訳ありませんが、お電話にてお伺いいたしますのでご連絡ください。

現在、原因究明に努めておりますが、改善の見込みがはっきりといたしません。
ご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんが、今後はお電話０４６７－２４－２７０６
またはbergfeld@nifty.comへ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

●雪ノ下本店＆カフェ●
１６日月曜…定休日
１７日火曜…定休日
２６日木曜…定休日
３１日大晦日
　　　販売…９：００～１５：００
　　　カフェ…１０：３０～１５：００
　　　（ラストオーダー１４：３０）
元旦…お休み
１月２日木曜
　　３日金曜
　　４日土曜
　　　販売１０：００～１７：００
　　　カフェ１０：００～１７：００
　　　（ラストオーダー１６：３０）
５日～通常の営業時間となります。
　　７日火曜…定休日
※１月６日までお正月メニューとなります。
ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

●長谷店●
３１日大晦日…お休み
元旦…お休み
１月２日より営業
１１：００～１８：３０
（ラストオーダー１７：００）
※１月５日までお正月メニューとなります。
ザワークラウト、シチューなどのお料理はお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

雪ノ下本店&カフェ
　２日月曜
　３日火曜
１０日火曜
１６日月曜
１７日火曜
２６日木曜※
※大晦日は本店カフェお休みです。

１１月１日よりシュトーレン小サイズの販売が始まっています。
シュトーレン大の販売は１１月２０日~です。
大サイズの店頭販売は、１００台限定です。ご予約はお早目に。。。
※店頭販売のご予約はお電話にて承ります。
※地方発送のお問い合わせ・ご注文はメールおよびＦＡＸでお願いいたします。
　お電話でも承ります。
ＴＥＬ・ＦＡＸ　０４６７－２４－２７０６
ＭＡＩＬ　bergfeld@nifty.com

定休日の変更をお知らせいたします。
毎月第１火曜、第３火曜を定休日とさせていただいておりましたが
今月より、無休とさせていただきました。
ただし、第１・３月曜および毎週火曜はパンの販売はございません。
ご注意ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

11月９日土曜日
湘南Ｔ-ＳＩＴＥ　パン祭りに出店いたします。
１日限りの出店です。

黒パンを中心にいろいろ販売いたします。
クロワッサン、シュトーレンの販売もあります！
どうぞよろしくお願いいたします。
晴れますように。。。

詳細は下記からご参照ください↓↓
https://store.tsite.jp/shonan/event/t-site/10505-1535271020.html

雪ノ下本店&カフェの定休日です
１０月２９日火曜
１１月　５日火曜
　　　　６日水曜
　　　１２日火曜
　　　１８日月曜
　　　１９日火曜
　　　２６日火曜
11月第一週の定休日が変則となっています。
お気を付けください。
どうぞよろしくお願いいたします。

☆１０月１２日土曜日の営業をお休みいたします☆
台風１９号の影響で荒天が予想されます。
鉄道の運休等もあるかと思いますので、お客様の安全と、従業員の安全を考慮し、営業をお休みすることにいたしました。
どうぞご理解賜ります様お願いい申し上げます。

１３日日曜は現在の所、通常営業の予定です。
ベルグフェルド雪ノ下本店＆カフェ及び長谷店

先月の台風の被害がまだ残っているところもございますので皆さまどうぞお気を付けください。

2019年9月11日より、商品の価格を改定させていただくこととなりました。

弊社では、ここ数年続く人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく企業努力を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
今後もこの傾向は続くと思われます。
そのため品質の維持・向上に努めながら、以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
今後も企業努力を行ないながら、安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

1.対象商品　パン・ケーキ類

2.改定時期　2019年9月11日

3.改定内容　価格を、約10%値上げ

4.お問い合わせ先　ベルグフェルド
　　　　　　　　　0467-24-2706

雪ノ下本店＆カフェ
　２日月曜
　３日火曜
１０日火曜
１７日火曜
１８日水曜
２４日火曜

長谷店
３日火曜
１８日水曜
どうぞよろしくお願いいたします。

８月１９日月曜～２７日火曜まで
雪ノ下本店＆カフェおよび長谷店すべて
お休みとなります。
お問い合わせやご注文等のご返信についても
お休み後の２８日より順次対応させていただきます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

※９月定休日※
　２日月曜
　３日火曜*長谷店定休日
１０日月曜
１７日火曜
１８日水曜長谷店定休日
２４日火曜

従来の方法よりさらにドイツの伝統的な製法に近くなります。
まず窯に入っている時間が長くなります。
４時間から１３時間に変更。
いままでカラメルを入れることにより、プンパニッケル特有の黒い色が
出ていましたが、焼き方の温度を低く時間を長くすることにより、カラメルを入れなくて
もライ麦粉や小麦粉に含まれる糖分が変化（カラメル化）し黒くなります。
ですので、今までより黒さは少し薄くなりますが味わい深いプンパニッケルとなりました。

！！注！！一晩焼くため、定休日明けの水曜日はプンパニッケルの販売はございません。

新しいプンパニッケルをどうぞよろしくお願いいたします。
ご質問はお電話やメールでお願いいたします。
気になる点等ありましたらぜひご連絡ください。
ＴＥＬ　０４６７－２４－２７０６
ＭＡＩＬ　bergfeld@nifty.com

７月 １日月曜
　　２日火曜※長谷店もお休み
　　 ９日火曜
１５日月曜
１６日火曜※長谷店もお休み
２３日火曜
３０日火曜
８月 ５日月曜
６日火曜※長谷店もお休み
１３日火曜
★ 本店&カフェ、長谷店の夏期休暇★
８月１９日月曜～２７日火曜まで。
　どうぞよろしくお願いいたします。