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STORY


Welcome to Bergfeld

  • 1980年9月創業。
    初代社長 山田明、和子夫妻が30歳を過ぎてからパン屋になることを決意し、神戸にて昔ながらの製法を習得しました。

  • その後、
    「子供に安心して食べさせられるパンとお菓子」をモットーに
    現在の地、鎌倉・雪ノ下に開店。

    • 2010年より山田元が2代目を受け継ぎ、先代の味を守りながら日々新しい可能性を求めて粉とにらめっこしています。

  • お客様に笑顔になってもらえるように、
    自らの家族や恋人に美味しいパンを届けるために、
    大家族のようなスタッフ一同がチームベルグフェルドとしてお店を盛り上げ、
    みなさまのお越しをお待ちしております!